第 33 題：感官檢查是利用人類的五種感覺來檢查品質的評價或差異，下列何者不屬於五感？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 08：食品官能簡易檢查

感官檢查是利用人類的五種感覺來檢查品質的評價或差異，下列何者不屬於五感？

選項

  • A.
    味覺
  • B.
    知覺
  • C.
    嗅覺
  • D.
    觸覺

正確答案

B：知覺

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