第 4 題：利用波美(Baume)比重計是測定

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 07：罐頭食品之檢驗

利用波美(Baume)比重計是測定

選項

A.
糖度
B.
酸度
C.
鹽度
D.
pH

正確答案

C：鹽度

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