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第 21 題：巴斯德殺菌是指食品罐頭內

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 07：罐頭食品之檢驗

巴斯德殺菌是指食品罐頭內

選項

  • A.無肉毒桿菌
  • B.無病原菌
  • C.無黃麴毒素菌
  • D.完全無菌

正確答案

B：無病原菌
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