第 78 題：作為物體表面殺菌及防止氣生性菌體污染之滅菌法為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查

作為物體表面殺菌及防止氣生性菌體污染之滅菌法為

選項

  • A.
    乾燥法
  • B.
    過濾法
  • C.
    紫外線照射法
  • D.
    高壓蒸氣滅菌

正確答案

C：紫外線照射法

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