第 49 題：定量食鹽含量可用

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

定量食鹽含量可用

選項

  • A.
    甲醛滴定法
  • B.
    硝酸銀滴定法
  • C.
    碘滴定法
  • D.
    氧化還原滴定法

正確答案

B：硝酸銀滴定法

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