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第 16 題：下列溶液何者能夠用以檢定試料中有否磷的存在？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

下列溶液何者能夠用以檢定試料中有否磷的存在？

選項

  • A.草酸銨
  • B.黃血鹽
  • C.鉬酸銨
  • D.氯化鋇

正確答案

C：鉬酸銨
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