第 143 題：進行食品灰分定量需先碳化再灰化，其所需之溫度下列何者最理想

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

進行食品灰分定量需先碳化再灰化，其所需之溫度下列何者最理想

選項

  • A.
    300~350℃
  • B.
    400~450℃
  • C.
    550~600℃
  • D.
    650 ~700℃

正確答案

C：550~600℃

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