Question Reference

第 137 題：水分在食品中可供微生物使用之形式為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

水分在食品中可供微生物使用之形式為

選項

  • A.親和水
  • B.結合水
  • C.自由水
  • D.水合物

正確答案

C：自由水
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！