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第 44 題：廚房化學物品存放處管理者為

21800 食物製備丙級 / 工作項目 06：認識器具設備

廚房化學物品存放處管理者為

選項

  • A.專人負責
  • B.主廚
  • C.經理
  • D.工程人員控 管每天使用量並記錄

正確答案

A：專人負責
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