第 44 題：廚房化學物品存放處管理者為

21800 食物製備丙級 / 工作項目 06：認識器具設備

廚房化學物品存放處管理者為

選項

  • A.
    專人負責
  • B.
    主廚
  • C.
    經理
  • D.
    工程人員控 管每天使用量並記錄

正確答案

A：專人負責

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