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第 42 題：廚房各類垃圾

21800 食物製備丙級 / 工作項目 06：認識器具設備

廚房各類垃圾

選項

  • A.個人負責處理
  • B.分類存放
  • C.集中存放不需分類
  • D.分類存放並加蓋標示名稱每天回收清洗消毒以確保廚房衛生安全

正確答案

D：分類存放並加蓋標示名稱每天回收清洗消毒以確保廚房衛生安全
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