第 102 題：標準量杯為多少毫升？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制

標準量杯為多少毫升？

選項

A.
100
B.
150
C.
240
D.
300

正確答案

C：240

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