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第 44 題：「雞翅根部位」為市埸上所稱之

21800 食物製備丙級 / 工作項目 02：選材(採購與驗收)

「雞翅根部位」為市埸上所稱之

選項

  • A.中翅
  • B.翅膀
  • C.小棒棒腿
  • D.二節翅

正確答案

C：小棒棒腿
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