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第 4 題：冷凍包裝食品選購時應注意事項，下列何者正確？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 02：選材(採購與驗收)

冷凍包裝食品選購時應注意事項，下列何者正確？

選項

  • A.包裝完整
  • B.無標示有效日期也可以
  • C.溫度達-7℃
  • D.挑選產生霧狀冰晶者

正確答案

A：包裝完整
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