第 2 題：國產香菇的選購條件不包括下列何者？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 02：選材(採購與驗收)

國產香菇的選購條件不包括下列何者？

選項

  • A.
    乾燥輕脆香味濃
  • B.
    厚實完整
  • C.
    裙邊肥厚傘緣內捲且傘狀完整
  • D.
    外觀星芒狀白色線條

正確答案

D：外觀星芒狀白色線條

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！