第 102 題：下列何者非為驗收區應該具備的特色？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 02：選材(採購與驗收)

下列何者非為驗收區應該具備的特色？

選項

  • A.
    有足夠大的地方來處理日常收貨
  • B.
    應該靠近用餐區
  • C.
    能夠存放所有的驗收設備，如天平和推車
  • D.
    靠近驗收入口的門

正確答案

B：應該靠近用餐區

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