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第 23 題：蒟蒻是由下列哪一種植物製成？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

蒟蒻是由下列哪一種植物製成？

選項

  • A.昆布
  • B.樹薯
  • C.妖芋(魔芋)
  • D.大甲芋

正確答案

C：妖芋(魔芋)
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