第 19 題：哪一個季節所產的孟宗竹筍品質最佳？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

哪一個季節所產的孟宗竹筍品質最佳？

選項

A.
春季
B.
夏季
C.
秋季
D.
冬季

正確答案

D：冬季

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