第 125 題：下列蔬菜何者屬於根莖類？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

下列蔬菜何者屬於根莖類？

選項

A.
波菜
B.
萵苣
C.
山藥
D.
番茄

正確答案

C：山藥

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