第 101 題：植物奶油成分不含下列何者？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

植物奶油成分不含下列何者？

選項

A.
玉米粉
B.
水
C.
鹽
D.
大豆

正確答案

D：大豆

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