第 19 題：食用發芽的馬鈴薯

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生

食用發芽的馬鈴薯

選項

  • A.
    可增加口味
  • B.
    可增加顏色
  • C.
    可能發生中毒
  • D.
    可增加香味

正確答案

C：可能發生中毒

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