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第 41 題：「羊肉」適合沾下列哪一種佐醬？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論

「羊肉」適合沾下列哪一種佐醬？

選項

  • A.糖醋醬
  • B.蒜蓉醬
  • C.薄荷醬
  • D.辣根醬

正確答案

C：薄荷醬
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