第 114 題：中式筵席，客人詢問

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02：基礎服勤方式

中式筵席，客人詢問

選項

  • A.
    本次筵席價格
  • B.
    菜餚煮法
  • C.
    餐廳菜系
  • D.
    主廚姓名服務員不應告知，以免對主人失禮

正確答案

A：本次筵席價格

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