第 10 題：下列西餐餐具擺設方式何者正確？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02：基礎服勤方式

下列西餐餐具擺設方式何者正確？

選項

  • A.
    刀鋒向右
  • B.
    叉齒向左
  • C.
    湯匙心向上
  • D.
    水杯置於餐叉左方

正確答案

C：湯匙心向上

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