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第 44 題：中餐餐具擺設時，筷架應置於骨盤何處？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

中餐餐具擺設時，筷架應置於骨盤何處？

選項

  • A.骨盤左方
  • B.骨盤上方
  • C.骨盤下方
  • D.骨盤右方

正確答案

D：骨盤右方
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