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第 30 題：一般西式餐桌擺設時，湯匙應置於

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

一般西式餐桌擺設時，湯匙應置於

選項

  • A.餐叉右邊
  • B.餐刀右邊
  • C.展示盤上方
  • D.麵包盤上

正確答案

B：餐刀右邊
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