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第 134 題：中式筵席會在桌面上放置何種設備方便客人取菜

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

中式筵席會在桌面上放置何種設備方便客人取菜

選項

  • A.Petit Fours Dish
  • B.Petit Fours Stand
  • C.Wine Stand
  • D.Lazy Susan

正確答案

D：Lazy Susan
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