第 122 題：餐廳的場地清潔工作係指

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

餐廳的場地清潔工作係指

選項

  • A.
    Team Work
  • B.
    House Work
  • C.
    Service Mise en Place
  • D.
    Guset Mise en Place

正確答案

B：House Work

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