第 118 題：下列何者非西式早餐蛋類的作法？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

下列何者非西式早餐蛋類的作法？

選項

  • A.
    水煮蛋
  • B.
    水波蛋
  • C.
    滑蛋
  • D.
    蛋捲

正確答案

C：滑蛋

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