第 115 題：下列何者非西餐餐具擺設的順序

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

下列何者非西餐餐具擺設的順序

選項

  • A.
    由內而外
  • B.
    由下而上
  • C.
    麵包盤擺設在左側
  • D.
    先以水杯定位

正確答案

D：先以水杯定位

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