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第 110 題：餐具燒製過程中，在陶土內混合動物骨粉，增加其硬度和透光性的瓷製品為

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

餐具燒製過程中，在陶土內混合動物骨粉，增加其硬度和透光性的瓷製品為

選項

  • A.美耐皿
  • B.玻璃磁
  • C.骨瓷
  • D.強化磁

正確答案

C：骨瓷
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