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第 10 題：餐具擺設時，龍蝦叉應放置於客人之

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

餐具擺設時，龍蝦叉應放置於客人之

選項

  • A.左方
  • B.右方
  • C.右上方
  • D.左上方

正確答案

B：右方
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