4 題:洗手之衛生,下列何者正確

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

洗手之衛生,下列何者正確

選項

  • A.
    手上沒有污垢就可以不用洗手
  • B.
    洗手是預防交叉污染最好的方法
  • C.
    洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟
  • D.
    戴手套之前可以不用洗手。

正確答案

B洗手是預防交叉污染最好的方法

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