第 146 題:杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確
選項
- A.掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理
- B.使用紙箱作為防滑墊
- C.妥善收藏已開封的食品
- D.擺放誘餌於工作檯面。
正確答案
C:妥善收藏已開封的食品
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90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確
C:妥善收藏已開封的食品
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