146 題:杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確

選項

  • A.
    掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理
  • B.
    使用紙箱作為防滑墊
  • C.
    妥善收藏已開封的食品
  • D.
    擺放誘餌於工作檯面。

正確答案

C妥善收藏已開封的食品

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