第 11 題：食品從業人員之個人衛生，下列敘述何者正確

選項

• A.

  指甲應留長以利剝除蝦殼
• B.

  不應佩戴假指甲，因其可能會斷裂而掉入食品中
• C.

  應擦指甲油保持手部的美觀
• D.

  指甲剪短就可以不用洗手。