第 62 題：無菌化包裝米飯（Aseptic Packaged Cooked Rice），可以下列何種最低成本方式貯存？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 07：中式米製食品貯存

無菌化包裝米飯（Aseptic Packaged Cooked Rice），可以下列何種最低成本方式貯存？

選項

  • A.
    冷凍
  • B.
    冷藏
  • C.
    常溫
  • D.
    高溫

正確答案

C：常溫

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