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第 36 題：欲延長米食製品之貯存期限何者是錯的？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 07：中式米製食品貯存

欲延長米食製品之貯存期限何者是錯的？

選項

  • A.冷藏
  • B.降低水份
  • C.適當包裝
  • D.使用防腐劑

正確答案

D：使用防腐劑
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