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第 2 題：米花糖貯存時，其本身水份條件在？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 07：中式米製食品貯存

米花糖貯存時，其本身水份條件在？

選項

  • A.10％
  • B.20％
  • C.30％
  • D.40％

正確答案

A：10％
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