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第 14 題：為了延長米食製品貯存期限，下列對策何者無效？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 07：中式米製食品貯存

為了延長米食製品貯存期限，下列對策何者無效？

選項

  • A.選擇米的品種
  • B.添加合法防腐劑
  • C.注重包裝材質
  • D.改變包裝大小

正確答案

D：改變包裝大小
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