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第 73 題：黑米精白後之米粒呈？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 06：中式米製食品品質評定

黑米精白後之米粒呈？

選項

  • A.黑色
  • B.紫色
  • C.紅色
  • D.白色

正確答案

D：白色
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