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第 6 題：米食製品品質之評定不必注意？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 06：中式米製食品品質評定

米食製品品質之評定不必注意？

選項

  • A.組織
  • B.外型
  • C.色澤
  • D.溫度

正確答案

D：溫度
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