第 18 題：碗粿之品質評定，下列何者較不需考慮？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 06：中式米製食品品質評定

碗粿之品質評定，下列何者較不需考慮？

選項

  • A.
    色澤
  • B.
    質地
  • C.
    體積大小
  • D.
    口感

正確答案

C：體積大小

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！