第 45 題:冷凍盒裝湯圓的營養標示依食品衛生管理法規定,下列何者正確?
09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 05:中式米製食品包裝與標示
冷凍盒裝湯圓的營養標示依食品衛生管理法規定,下列何者正確?
選項
- A.每日營養素攝取量之基準值為必須標示項目
- B.數據的有效數字不超過 3 位
- C.各項營養標示值須依檢驗分析的數值標示,不得依計算方式取得的數據標示
- D.蛋白質的營養標示值誤差允許範圍為 90%~110%
正確答案
B:數據的有效數字不超過 3 位
贊助時間
恭喜你又多記住一題 🔥
如果你覺得這個服務對你有幫助,可以點擊下方廣告支持我們!