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第 9 題：調製普通白粥的用水量大約是米量的？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

調製普通白粥的用水量大約是米量的？

選項

  • A.3 倍
  • B.5 倍
  • C.10 倍
  • D.15 倍

正確答案

C：10 倍
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