第 85 題：自然乾燥法的最大缺點是？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

自然乾燥法的最大缺點是？

選項

  • A.
    品質較差
  • B.
    易受到天候的影響
  • C.
    所需乾燥時時間較長
  • D.
    操作費用較高

正確答案

B：易受到天候的影響

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