第 67 題：擠壓米食製品時不須考慮？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

擠壓米食製品時不須考慮？

選項

  • A.
    擠壓溫度
  • B.
    原料進料速度
  • C.
    原料水分
  • D.
    電壓

正確答案

D：電壓

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