第 45 題：做油飯最常選用？

09500 中式米食加工丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

做油飯最常選用？

選項

A.
沙拉油
B.
棕櫚油
C.
牛油
D.
奶油

正確答案

A：沙拉油

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