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第 45 題：做油飯最常選用？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

做油飯最常選用？

選項

  • A.沙拉油
  • B.棕櫚油
  • C.牛油
  • D.奶油

正確答案

A：沙拉油
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