Question Reference

第 104 題：米漿製成米苔目時，不可用下列何者方式脫水？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

米漿製成米苔目時，不可用下列何者方式脫水？

選項

  • A.離心
  • B.機械
  • C.重石壓搾
  • D.熱風乾燥機

正確答案

D：熱風乾燥機
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！