第 6 題：清洗米食器具及機具的正確方法為？
09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 03：中式米食加工機具
清洗米食器具及機具的正確方法為？
選項
- A.擦拭
- B.用水沖
- C.用清潔劑清洗
- D.用清潔劑清洗後，以水沖洗並乾燥之
正確答案
D：用清潔劑清洗後，以水沖洗並乾燥之
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