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第 49 題：製作豬油糕時，下列機器設備何者不需要？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 03：中式米食加工機具

製作豬油糕時，下列機器設備何者不需要？

選項

  • A.蒸箱
  • B.攪拌機
  • C.烤箱
  • D.篩分機

正確答案

C：烤箱
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