第 57 題：下列何者最不適於製作白米飯？
09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 02：原料之選用
下列何者最不適於製作白米飯？
選項
- A.台中 189 號
- B.台南 70 號
- C.台農 67 號
- D.台中在來 1 號
正確答案
D：台中在來 1 號
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下列何者最不適於製作白米飯？
D：台中在來 1 號
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